Новое дегустационное меню в La Bohème

15.10.2009

Команда ресторана e в Carlsbad Plaza приготовила для Вас новое Дегустационное Меню. Шеф-повар Пьер Леотард с большим удовольствием побалует Вас новыми предложениями и позаботится о Вас в течение всего вечера.

Amuse Bouche

Нежное карпачо из норвежского лосося и плодов моря со свежим инжиром
Нежный сливочный крем из свежих грибов
Домашние равиоли наполненные картофельным пюре, подаваемые на соусе из сельдерея
Лимонный сорбет с каплей французского коньяка
Розовая ягнятина на косточке с фруктовым "chutney", кукурузным оладушком и соусом из майорана
Французские блинчики с фруктами
Вариация лучших французских сыров, подаваемая с маслом с добавлением морской соли и французской багетой
Espresso с молоком и домашними пралине

5 блюд - 1.500,- CZK
6 блюд - 1.700,- CZK
7 блюд - 1.900,- CZK

Для бронирования и более подробной информации нажмите здесь.